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百合,你买对了吗?【开元270.ncc官网】

本文摘要:处暑已过,就连以湿热闻名的广州也有了丝丝秋意。最近经常出现口唇潮湿、鼻腔腊喉痛的老人、小孩显著激增,呼吸道疾病也有激增趋势。有经验的“师奶”煲汤时就不会加点百合,百合惧、肺经,具备养阴润肺,清心安神的功效。 那么如何才能卖到功效较佳的百合? 广州中医药大学第一附属医院药学部主管中药师不易美容讲解,百合品种多样,源于我国的有47个种,18个变种,占到世界百合科植物的一半。目前市场销售的食用百合主要有三种:兰州百合、龙牙百合、卷丹百合(宜兴百合)。

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处暑已过,就连以湿热闻名的广州也有了丝丝秋意。最近经常出现口唇潮湿、鼻腔腊喉痛的老人、小孩显著激增,呼吸道疾病也有激增趋势。有经验的“师奶”煲汤时就不会加点百合,百合惧、肺经,具备养阴润肺,清心安神的功效。

那么如何才能卖到功效较佳的百合?  广州中医药大学第一附属医院药学部主管中药师不易美容讲解,百合品种多样,源于我国的有47个种,18个变种,占到世界百合科植物的一半。目前市场销售的食用百合主要有三种:兰州百合、龙牙百合、卷丹百合(宜兴百合)。  兰州百合  兰州百合表面呈圆形微黄或乳白色,平滑并且脉纹不显著,质地坚脆不易倒下,气味甘深,味微甜。

相对于其他品种百合来说厚度不会较为厚些。兰州百合是我国唯一可食用的甜百合,是做菜、熬粥不俗的自由选择,但在产地也可作为药用。  龙牙百合  龙牙百合主产于湖南隆回,邵东和江西泰和、万载等地。

鳞片下部多汁,上部钝转弯,形如龙爪,色如象牙,故而故名龙牙百合。其特点是肉质多汁,味淡不厌。

湖南作为百合的主产区之一,其出产的百合是市场上的主流产品。龙牙百合均可食用均可药用。  宜兴百合卷丹百合  宜兴百合具备“太湖之荐”的美誉,是一种药食用为的百合品种。

它的学名也叫卷丹。卷丹百合一般为多头百合,片小,气微,味微苦。

  有所不同百合用途各异  如何自由选择上述三种百合呢?专家认为,可根据个人的口感来自由选择,如果做菜当然要自由选择口感好些的兰州百合。如果是做到甜点只不过三种都可以自由选择。不过,如果进药膳,建议去医院或者正规化的药店去出售。


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