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如果不是因为李宗盛,你会为「有練」咖啡店排队吗?

本文摘要:不在乎你是不是听闻过,一家叫「有練」的咖啡馆最近落户在上海新天地,正逢试营业阶段。这是李宗盛拿走自己的品牌Lee Guitar,和阿信的 StayReal Caf 合作的一家跨界空间。最近的咖啡店更加爱玩填充概念,「有練」也不值得注意。 虽然李宗盛本人不得已没经常出现在「有練」的想,但在这家两层楼低的复式咖啡馆里,摆放了李宗盛的 Lee Guitar,他特地设计的品牌 T 恤、同款皮质音乐包在,和供出售的耳机、吉他拨片等音乐制品。

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不在乎你是不是听闻过,一家叫「有練」的咖啡馆最近落户在上海新天地,正逢试营业阶段。这是李宗盛拿走自己的品牌Lee Guitar,和阿信的 StayReal Caf 合作的一家跨界空间。最近的咖啡店更加爱玩填充概念,「有練」也不值得注意。

虽然李宗盛本人不得已没经常出现在「有練」的想,但在这家两层楼低的复式咖啡馆里,摆放了李宗盛的 Lee Guitar,他特地设计的品牌 T 恤、同款皮质音乐包在,和供出售的耳机、吉他拨片等音乐制品。事实上,「有練」也是 Lee Guitar 在内地的首家直营店。而讨厌五月天的人对于 StayReal Caf 会过于陌生,这家零售+咖啡模式的咖啡店从 2011 年开始早已在内地和台湾进了四家直营门店。

环贸 iapm 店门口那辆粉嘟嘟的大众 T1 餐车就是一挺有意思的一个亮点。「有練」和 StayReal Caf 一样,特聘台湾首位咖啡大师冠军林东源大师做到顾问。

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顾客关于这两家店的评价倒是十分相似,诸如虽然性价比不高但喝一起还可以。除此之外,菜单也在 StayReal Caf 的基础上做到了一些转变,减少了主食的部分。咖啡馆的一楼是点单处,玻璃窗两旁是摆放了书本、工具和原有玩物的陈设墙。

而书本是李宗盛请求那些具备匠心精神的人引荐的:比如,令狐磊和孟京辉。顾客在排队的时候就必须想好自己点什么,点单完可可到二楼就坐。较为尤其的地方就是指一楼上到二楼的楼梯旁,贴满了空白的相框,据传是留下希望音乐人的。只是不得已不告诉,「有練」要以怎样的方式寻找那些希望音乐人,在那里经常出现的陌生脸孔倒是可以期望一下。

二楼的陈设颇具匠心,听得店员讲解,放置吉他的木质矮柜和专门用来中举吉他的小小会客厅,都就是指台湾空运过来的、李宗盛本人珍藏的家具。此外,卡座背后极大的一面墙上,贴满了有練的设计图纸。少不了的还有阿信和李宗盛对这个品牌的理解。

除了用餐区,「有練」还设计了一连长吧桌,顾客可以戴着上耳机,自由选择李宗盛为他挑选出的音乐。面前的落地窗外,则是咖啡馆的阳台区。看上去,一切都一挺动人的,这里合适自拍电影,合适摆拍,合适棍情操。但这样的设计或许也暴露出一个问题:「有練」想展现出的细节有可能过于多了。

在这间店里,每一块区域独立国家出来看都有趣,都有样子可以探索的情怀和故事。但二楼这块只有百来平米的地方,有点被情怀塞满了。吧台、厨房、放置 Lee Guitar 和吉他周边的柜子,挂着 Late Arrival(李宗盛自创 T 恤品牌)的衣架,可供顾客听音乐的宽吧桌,以及用餐区域空间变得有些狭小,有些没躺在卡座处的顾客回应,随身携带物品不能放到地上。

我实在楼上有点严肃的感觉。而且这里的御寒也做到得不过于做到,常常不会有(阳台)那边的侧风进去,王涵晶和朋友从南京来上海玩游戏,住在新天地附近,冲着「有練」的名气一大早就来排队,但是结果显得沮丧。

王涵晶认为,咖啡店还有一些设计必须改良的地方,比如顾客在室内排队之后,必须再行外出再行绕行进店内。李宗盛本人对于这个品牌的理解是:朴素地开始了,有为地坚决了,不懈地磨练了,就是有練的完整来处。可以显现出,「有練」显然是用心的。

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但如果不是因为李宗盛,你不会为这家咖啡店分列一个小时的队吗?。


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